Если под рукой не оказалось нагревателя нужной вам мощьности.

 Довольно часто возникает необходимость замены нагревательного элемента в бойлере кофемашины. И вот тогда возникает множество вопросов о выборе подходящего тена. По опыту знаю что небольшие отклонения в большую или меньшую сторону допустимы и при работе не заметны. Да и сами производители устанавливают нагреватели различной мощьности на одну и ту же кофемашину.

Но мне хотелось опереться на науку и обьяснить вам как подобрать нагреватель.

Инетрнет оказался большим помощьником и я нашел статью в книге Дьяков В. И. «Типовые расчеты по электрооборудованию». Вот формула для расчета мощьности тэна.

P= 0,0011*m* (tk-tн)/T

где

m -масса нагреваемой воды, кг
tk – конечная температура воды, °С
tн – начальная температура воды, °С
Т – время нагрева воды, час.                    Пояснение - (1час-1., 30мин-0,5., 15мин-0,25.)
P - мощность ТЭНа, кВт.                        Пояснение - (1000ват- 1., 1500ват-1,5., и так далее)

К нашему случаю; когда у нас есть в руках тен с известной мощьностью и нам нужно просчитать время первоначального нагрева кофемашины (то есть в начале рабочей смены до полного нагрева) для этого мы должны «перефразировать» формулу 

T=m*(tk-tн)*0,0011/Р.

Подставляем в формулу известные значения.

Вот конкретный случай кофемашина CREM Expobar MINI Pulser 1 GR. Ёмкость бойлера данной кофемашины 3,9 литров. Нагреватель установленный на заводе 2500W. 

У нас есть такой же по форме и по крепежным элементам тен но мощьностью в 1,8 kWt.  

Начальная температура воды 20° градусов. Конечная температура нагрева воды в бойлере 120° гадусов. 

Подставляем в формулу     Т=3,9*(120-20)*0,0011/1,8     получаем  Т= 0,24 часа - это четверть часа.

А при заводском нагревателе она нагревалась за 11 минут.  Для вас это принципиально? 

Есть еще один момент на который могут обратить внимание наши читатели, во время работы происходит кратковременное включение тена для нагрева вновь поступившей воды в бойлер. Но этот момент считаю не существенным поскольку докачка воды минимальна от 40 мл до 200мл.